The present invention relates to a method of producing and loading silk particles, preferably spider silk particles, with a compound. In particular, the present invention provides a novel two step method for loading silk particles, preferably spider silk particles, with small and water-soluble compounds. Also disclosed are silk particles, preferably spider silk particles, loaded with at least one compound which are eminently suited as carriers for controlled and sustained delivery applications. Furthermore, the invention relates to pharmaceutical or cosmetic compositions comprising said silk particles, preferably spider silk particles, and a pharmaceutically active compound or cosmetic compound for controlled and sustained release. The present invention is also directed to silk particles, preferably spider silk particles, loaded with a compound obtainable by the method according to the invention.La présente invention concerne un procédé de production de particules de soie, de préférence de particules de soie d'araignée, et de dépôt d'un composé sur celles-ci. La présente invention concerne, en particulier, un procédé inédit en deux étapes de dépôt de petits composés hydrosolubles sur des particules de soie et, de préférence, des particules de soie d'araignée. L'invention concerne également des particules de soie, de préférence des particules de soie d'araignée, sur lesquelles est déposé au moins un composé, lesdites particules étant particulièrement bien adaptées à une utilisation en tant que supports pour des applications relevant de la libération contrôlée et prolongée. L'invention concerne, en outre, des compositions pharmaceutiques ou cosmétiques contenant lesdites particules de soie, de préférence des particules de soie d'araignée, et un composé pharmaceutiquement actif ou un composé cosmétique devant faire l'objet d'une libération contrôlée et prolongée. La présente invention concerne également des particules de soie, de préférence des particules de soie d'ara