人参鲜茎叶营养物质粗提取工艺
- 专利权人:
- 吉林省农业科学院长白山生物资源研究所
- 发明人:
- 刘翔,李秋先,赵和,蔡荣春,田景武,吕风华,祝春祥
- 申请号：
- CN90101213.0
- 公开号：
- CN1054535A
- 申请日:
- 1990.03.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1991
- 代理人:
- 摘要：
- 人参鲜茎叶营养物质粗提取工艺，本发明是关于对人参茎叶中营养成分提取工艺的研究。本工艺中所采用的工艺流程主要是清洗、粗铡、打浆、压榨、保鲜。其工艺简单，无任何化学浸提剂的加入，无污染，提取率高，能将鲜茎叶中的80％总皂甙提取出来，成本低，打入产品中后，效果明显，同时也不会引起产品价格变动太大。克服了现有工艺中的不足，为人参地上部利用开辟了一条新的途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
