一种快速鉴不同蜂蜜品类的方法
- 专利权人:
- 福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心
- 发明人:
- 李小晶,张丹丹,黄子茜,李许畅,程振,张琼
- 申请号：
- CN201810598338.X
- 公开号：
- CN108802163A
- 申请日:
- 2018.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明涉及一种快速鉴不同蜂蜜品类的方法。该方法是在室温下利用质子转移反应‑飞行时间质谱仪检测不同种类的蜂蜜的挥发性有机物，实现对蜂蜜种类的识别。本发明提供的鉴定方法，样品的前处理简单；整个实验过程无有机溶剂，安全性高；检测速度快；鉴别准确率高，且仪器可以连续作业，更适合连续、实时检测，便于大规模推广应用；本发明操作简单，实现了挥发性有机物作为指标对不同种类蜂蜜进行快速定性定量分析，为蜂蜜年份的鉴别提供了一种新型、客观、准确的方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
