节能、高效不糊锅底的夹层豆浆锅
- 专利权人:
- 李权
- 发明人:
- 田景海
- 申请号：
- CN200420011822.1
- 公开号：
- CN2688072Y
- 申请日:
- 2004.04.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 陈宏伟
- 摘要：
- 本实用新型公开一种节能、高效不糊锅底的夹层豆浆锅，由炉台、豆浆锅本体、烟筒及循环水管构成，豆浆锅本体装置在炉台上，烟筒设在炉台一侧，并与炉台相连接，豆浆锅本体为夹层结构，循环水管与本体的夹层连接构成封闭的水层。在实际使用过程中也可以将蒸汽通入豆浆锅本体的夹层中，直接加热豆浆。采用夹层结构的豆浆锅本体，通过夹层中的水控制温度的升高，保证不发生糊锅现象，由于不采用蒸气直通锅内熟化豆浆，因此无生浆现象发生，减少了豆浆原料的流失，提高了豆制品的质量，降低了生产成本，同时延长了豆浆锅的使用寿命，生产过程中产生的蒸气，可以煮豆腐包，效率高，能源又能得到充分的利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
