A method of making a chocolate bar comprising the steps of providing a plurality of individual packets containing individual portions of different types and/or colours or chocolate； depositing a first layer of a first chocolate from one of said plurality of packets onto a substrate in a desired pattern or arrangement； depositing at least one further layer of a second chocolate from one or more further packets onto said substrate in a desired pattern or arrangement and allowing said layers of chocolate to set before removing the resulting chocolate bar from said substrate, wherein said substrate is formed from a translucent or transparent material, said method comprising placing a pattern or image beneath said substrate prior to depositing said layer of chocolate thereon such that said pattern or image can be used as a guide for the desired pattern or arrangement to create a desired image on the finished bar.L'invention concerne un procédé de fabrication d'une barre de chocolat comprenant les étapes consistant à produire une pluralité de paquets individuels contenant des portions individuelles de différents types et/ou couleurs de chocolat； déposer une première couche d'un premier chocolat sortant d'un paquet de ladite pluralité de paquets sur un substrat selon un motif ou agencement désiré； déposer au moins une autre couche d'un second chocolat sortant d'un ou plusieurs autres paquets sur ledit substrat selon un motif ou agencement désiré et faire prendre lesdites couches de chocolat avant de retirer la barre de chocolat obtenue dudit substrat, ledit substrat étant formé à partir d'un matériau translucide ou transparent, ledit procédé consistant à placer un motif ou image au-dessous dudit substrat avant de déposer ladite couche de chocolat sur celui-ci de sorte que ledit motif ou image puisse être utilisé comme guide pour le motif ou agencement désiré afin de créer une image désirée sur la barre terminée.
