FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to dairy industry, in particular, to nutritional compositions to be administered to babies born by cesarean section； the compositions include a milk product fermented by bacteria producing lactic acid and at least two non-digestible oligosaccharides； additionally, the invention relates to a method for production and usage of a product manufactured by way of fermentation of milk, whey, whey protein, whey protein hydrolysate, casein, hydrolysate of casein and/ or lactose with bacteria producing lactic acid； the product contains at least two non-digestible oligosaccharides.EFFECT: inventions group allows to enhance the preventive properties of the product.21 cl, 3 tbl, 6 exИзобретение относится к молочной промышленности, а именно к питательной композиции для введения грудным детям, рожденным с проведением кесарева сечения, включающей молочный продукт, ферментируемый бактериями, продуцирующими молочную кислоту, и по меньшей мере два неусвояемых олигосахарида, а также к способу ее получения и применению продукта, полученного ферментацией молока, сыворотки, сывороточного белка, гидролизата сывороточного белка, казеина, гидролизата казеина и/или лактозы бактериями, продуцирующими молочную кислоту, и содержащего по меньшей мере два неусвояемых олигосахарида. Группа изобретений позволяет повысить профилактические свойства продукта. 9 н. и 12 з.п. ф-лы, 3 табл., 6 пр.
