The present invention relates to an apparatus for processing a mushroom culture medium, and a method for cultivating mushroom. The apparatus for processing a mushroom culture medium comprises a table having a tramping area to place a culture medium in a bag a tramping unit placed on the table, and rotating the culture medium a separation preventing unit adjacent to the tramping unit and pressing the edge part of the culture medium and a cutting unit adjacent to the separation preventing unit and cutting the bag.COPYRIGHT KIPO 2015본 발명은 배지 처리 장치 및 버섯 재배 방법에 관한 것으로, 봉지에 담긴 배지가 놓일 수 있는 다짐영역을 갖는 테이블, 상기 테이블에 배치되어 있고, 상기 배지를 회전 시키는 다짐부, 상기 다짐부와 이웃하고, 상기 배지의 둘레면을 가압하는 이탈 방지부, 그리고 상기 이탈 방지부와 이웃하고, 상기 봉지를 절개하는 커팅부를 포함할 수 있다.