一种火锅除味剂及其制备方法
- 专利权人:
- 上海创幸计算机科技有限公司
- 发明人:
- 梁杰,闫子勋,孔德体
- 申请号：
- CN201611205604.5
- 公开号：
- CN106729859A
- 申请日:
- 2016.12.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提出了一种火锅除味剂及其制备方法，其中火锅除味剂由原料混合得到，所述原料包括如下组分：溶剂、除臭剂、增溶剂和芳香剂。制备包括：混合芳香剂、增溶剂得到混合物一；混合水和防腐剂得到混合物二；加热混合物二至温度为75‑85℃，并保温，待防腐剂溶解完全后开始降温；当温度降至35‑50℃时，加入混合物一，搅拌后，继续降温，待降至室温，加入除臭剂，搅拌均匀后，即得火锅除味剂。本发明的火锅除味剂采用化学和物理的方式相结合，即通过除臭剂进行分解，通过香精进行遮盖，双重除味。能够在30秒内去除火锅味，同时具有杀菌的作用。制备方法的流程简单，成本低，适合于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
