The present invention relates to a method for treating fish and shellfish waste, and more specifically, to a method for treating fish and shellfish waste in which fish and shellfish waste is heat treated to be alkalified, thereby allowing fish and shellfish waste to be recycled as a livestock feed additive and a fertilizer. According to the present invention, the method for treating fish and shellfish waste can remove various kinds of bacteria and impurities and, can reduce pulverization time by treating fish and shellfish waste at a high temperature, can dispose fish and shellfish waste in an environmentally friendly manner, and can save resources if the powder is recycled as a livestock feed additive and a fertilizer.Cette invention concerne un procédé de traitement de déchets de poisson, de coquillages et de crustacés, et plus précisément un procédé de traitement dans lequel les déchets de poisson, de coquillages et de crustacés sont chauffés pour être alcalinisés, ce qui permet de les recycler sous forme dadditif alimentaire pour le bétail et de fertilisant. Le procédé de traitement de linvention permet déliminer différentes sortes de bactéries et dimpuretés, de réduire le délai de pulvérisation en traitant les déchets de poisson, de coquillages et de crustacés à une température élevée, déliminer les déchets de poisson, de coquillages et de crustacés de manière écologique, et déconomiser des ressources si la poudre est recyclée sous forme dadditif alimentaire pour le bétail et de fertilisant.본 발명은 어패류 폐기물의 처리 방법에 관한 것으로, 보다 구체적으로는, 어패류 폐기물을 열처리하여 알칼리화시킴으로써, 어패류 폐기물을 가축 사료 첨가제 및 비료로 재활용할 수 있는 어패류 폐기물의 처리 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 어패류 폐기물의 처리 방법은 어패류 폐기물을 고온처리함으로써, 각종 세균 및 불순물을 제거하고, 파쇄시간을 단축시킬 수 있으며, 상기 분말을 가축 사료 첨가제 및 비료로 재활용할 경우, 환경 친화적인 처리가 가능하고, 자원을 절약할 수 있는 효과가 있다.
