养肝饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 梁柏初
- 发明人:
- 梁柏初
- 申请号:
- CN201610439889.2
- 公开号:
- CN105851179A
- 申请日:
- 2016.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 王婷婷
- 摘要:
- 本发明公开了一种养肝饼干,由以下重量份的原料制成:面粉30‑60份、花生粉10‑20份、橄榄油5‑10份、桑叶1‑10份、雪莲果干1‑10份、溪黄草1‑5份、茉莉花1‑5份、杞子0.5‑3份、山栀0.5‑2份、鸡蛋液1‑10份、碳酸氢铵0.1‑0.5份和碳酸氢钠0.1‑0.3份。其制备方法为:将原料经过处理备用然后制面团、辊印成型、烘烤即可得到养肝饼干。本发明制作方法简单,原料合理组合,相辅相成,制备出的饼干不仅营养含量高,保健功效明显,且制作出来的饼干具有富含人体所需的纤维物质,味道可口,香脆,具有嚼劲,所含热量较低,含糖量低,且食用具有养肝护肝的保健功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心