一株可清除丙烯酰胺的植物乳杆菌及其应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 田丰伟,翟齐啸,于雷雷,张凌宇,赵建新,张灏,陈卫
- 申请号：
- CN202010671250.3
- 公开号：
- CN111690571A
- 申请日:
- 2020.07.13
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一株可清除丙烯酰胺的植物乳杆菌及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明提供了一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CCFM1124，此植物乳杆菌CCFM1124能够清除丙烯酰胺，具体体现在：将此植物乳杆菌CCFM1124添加至丙烯酰胺溶液中培养2h，即可使丙烯酰胺溶液中丙烯酰胺的清除率达28.8％，可见，植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)CCFM1124在制备丙烯酰胺清除剂中具有巨大的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
