Wildlachsöl insbesondere das Wildlachsöl eines Rotlachses, welches durch folgende Herstellungsschritte gewonnen ist – Verwenden von Lachsen und/oder deren Teile, – Zerkleinern der Lachse und/oder deren Teile, – Erhitzen der Lachse und/oder deren Teile auf eine Temperatur zwischen 60°C und 92°C, insbesondere zwischen 79°C und 86°C – Separieren von Feststoffen und dem Wildlachsöl, insbesondere mittels einer Dekantierzentrifuge, sodass das Wildlachsöl vorliegt.Wild lol oil, in particular, the wild lol oil of a rotlachses, which is obtained by the following production steps– Use of salmon and / or their parts,– Comminution of the salmon and / or their parts,– Heating the salmon and / or their parts to a temperature between 60°C. and 92°C, in particular between 79°C. and 86°C.– Separation of solids and the wild lol oil, in particular by means of a decanter centrifuge, so that the wild lol oil is present.
