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process for preparing an edible fat suspension and process for preparing an edible continuous oily emulsion
专利权人:
UNILEVER N.V.
发明人:
ALBERT JAN BEZEMER,JOHANNES JOZEF MARIE JANSSEN,MARCEL STEVENS
申请号:
BR112017007486
公开号:
BR112017007486A2
申请日:
2015.10.09
申请国别(地区):
BR
年份:
2018
代理人:
摘要:
A process for preparing an edible fat suspension comprising 60-98 wt% (in the total suspension of oil and fat powder) of an edible oil phase and 2-40 wt% (of the total suspension of oil and fat powder) fat powder, wherein the fat powder is sprayed directly into a mixing vessel to be combined with oil.processo para preparação de uma suspensão de gordura comestível compreendendo 60-98% em peso (na suspensão total de óleo e gordura em pó) de uma fase oleosa comestível e 2-40% em peso (da suspensão total de óleo e gordura em pó) de gordura em pó, em que a gordura em pó é pulverizada diretamente em um recipiente de mistura a ser combinado com óleo.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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