[Problem] To provide a method for feeding Anguilliformes larvae (a method for producing Anguilliformes larvae or Anguilliformes fish) at a high survival rate.[Solution] A method for feeding Anguilliformes larvae in an environment at a salt concentration of 10-38‰ inclusive, wherein: when the period of time from hatching of Anguilliformes eggs to mouth opening of the Anguilliformes larvae is referred to as a first stage and the time period, following the first stage, until the Anguilliformes larvae grow to a full body length of 10 mm is referred to as a second stage, the Anguilliformes larvae are reared in an environment at a salt concentration of 34-36‰ inclusive for at least a half of the first stage; and the Anguilliformes larvae are reared in an environment at a salt concentration of 10-28‰ inclusive for at least a half of the second stage.Le problème abordé par l'invention consiste à fournir un procédé d'alimentation de larves d'Anguilliformes (un procédé de production de larves d'Anguilliformes ou de poissons Anguilliformes) avec un taux de survie élevé. La solution selon l'invention concerne un procédé d'alimentation de larves d'Anguilliformes dans un environnement avec une concentration en sel de 10 à 38 ‰ inclus, où : lorsque le laps de temps entre de l'éclosion des œufs d'Anguilliformes et l'ouverture de la bouche des larves d'Anguilliformes est désigné comme la première étape et le laps de temps, après la première étape, jusqu'à ce que les larves d'Anguilliformes grandissent jusqu'à une longueur totale de corps de 10 mm est désigné comme la deuxième étape, les larves d'Anguilliformes sont élevées dans un environnement avec une concentration en sel de 34 à 36 ‰ inclus pendant au moins une moitié de la première étape ; et les larves d'Anguilliformes sont élevées dans un environnement avec une concentration en sel de 10 à 28 ‰ inclus pendant au moins une moitié de la deuxième étape.【解決課題】 生存率が高いウナギ目魚類仔魚の飼育方法(ウナギ目魚類仔魚又はウナギ目魚類の製造方法)を提供する。 【解決手段】 塩分濃度が10‰以上38‰