一种预防2型糖尿病的保健食品及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏众红生物工程创药研究院有限公司
- 发明人:
- 汤建石,马永,张昊,王耀方
- 申请号：
- CN201210005553.7
- 公开号：
- CN103190608A
- 申请日:
- 2012.01.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种预防2型糖尿病的保健食品及其制备方式，涉及天然绿色食品领域，其主要是由丝瓜子粉末、食品添加剂组成，也可在此基础上加入粮食粉末或水果汁或茶。其中丝瓜子粉末主要通过下述制备方法获得：取丝瓜的丝瓜子，洗净，置于烘箱中，20-50℃，烘烤12-18小时获得烘干的丝瓜子；丝瓜子去壳后，将丝瓜子仁研磨成粉末；过100目筛，获得丝瓜子粉末。本发明开发以丝瓜子为原料的保健食品用于预防2型糖尿病。针对的人群主要是糖耐量患者、2型糖尿病遗传背景强者、生活不规律的人群以及肥胖者。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
