< Topic >As for topic of this invention, there are times when the microwave dielectric heating device which can heat the suffering heating unit precisely is offered.SolutionsAs for this invention, microwave as it possesses the microwave oscillation expedient 100 which oscillates, being the microwave dielectric heating device which heats the object with the dielectric heating of the microwave which oscillates from said microwave oscillation expedient 100, as for the aforementioned microwave oscillation expedient 100, you adopted the constitution where frequency of the microwave which oscillates due to the said microwave oscillation expedient 100 is provided variably.< Selective figure >Figure 1【課題】本発明の課題は、的確に被加熱部を加熱することのできるマイクロ波誘電加熱装置を提供することにある。【解決手段】本発明は、マイクロ波を発振するマイクロ波発振手段100を有するとともに、該マイクロ波発振手段100から発振されるマイクロ波の誘電加熱によって物体を加熱するマイクロ波誘電加熱装置であって、前記マイクロ波発振手段100は、該マイクロ波発振手段100によって発振するマイクロ波の周波数が可変に設けられている構成を採用した。【選択図】図1