KOREA YAKULT CO., LTD.;주식회사한국야쿠르트; LTD.;KOREA YAKULT CO.
发明人:
KIM, TAE YOUL,김태열,HEO, GUN,허건,PARK, SE HOON,박세훈,ANH, YOUNG TAE,안영태,HUH, CHUL SUNG,허철성
申请号：
KR1020100114576
公开号：
KR1020120053352A
申请日:
2010.11.17
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要：
PURPOSE: A method for preparing Brassica Rapa. L. extract with function of suppressing helicobacter pylori and to suppress interleukin-8 generation. CONSTITUTION: A method for preparing Brassica Rapa. L. with an activity of suppressing helicobacter pylori comprises: a step of washing Brassica Rapa. L. and adding distilled water； a step of hydrolyzing Brassica Rapa. L. at 25-40°；C for 1-6 hours； a step of filtering the hydrolysate； a step of adsorbing the filtered liquid onto synthetic adsorption resin； a step of washing the synthetic adsorption resin with 4-5 times volume of water； a step of eluting active ingredients for suppressing helicobacter pylori； and a step of concentrating and freeze-drying the active ingredients.본 발명은 헬리코박터 파이로리 억제 효능을 가지는 강화순무 추출물의 제조방법 및 이를 유효성분으로 포함하는 헬리코박터 파이로리로 인한 위염, 위궤양 및 십이지장궤양의 예방 및 치료에 효과적인 약학조성물, 발효유, 음료 및 건강기능식품 제품에 관한 것으로서, a)강화순무(Brassica Rapa. L.)의 지하부를 세척하고 증류수를 첨가하여 균질화하는 단계； b)상기 균질화된 강화순무를 25~40℃에서 1~6시간 동안 가수분해시키는 단계； c)상기 강화순무 가수분해물을 0.45~1μm의 여과막으로 여과하는 단계； d)상기 강화순무 여과액을 합성흡착수지에 흡착시키는 단계； e)상기 강화순무 여과액이 흡착된 합성흡착수지를 합성흡착수지 용적의 4~5배의 물로 수세하는 단계； f)상기 합성흡착수지에 합성흡착수지 용적의 2~5배에 해당하는 에탄올 농도 80~94%의 주정으로 흡착되어 있던 활성성분들을 용출시키는 단계； 및 g)상기 용출물들을 감압농축시킨 후 동결건조하여 분말화하는 단계를 포함하여 제조된 강화순무 추출물은 헬리코박터 파이로리에 대한 항균활성 및 헬리코박터 파이로리 우레아제(H. pylori urease) 활성 억제효과, 위상피세포 정착성 억제효과, 인터루킨-8 생성 억제효과를 나타냄으로써 기존의 추출물에 비하여 헬리코박터 파이로리(H. pylori) 억제효과가 우수할 뿐만 아니라 일반식품에 적용 가능한 제조공정을 사용하기 때문에 적용분야를 극대화시킬 수 있는 장점이 있다.
