一种金花茶叶色素的制备方法
- 专利权人:
- 王惠莹
- 发明人:
- 王惠莹
- 申请号：
- CN201410541226.2
- 公开号：
- CN104306559A
- 申请日:
- 2014.10.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种金花茶叶色素的制备方法，步骤如下：1)将金花茶的干燥叶粉碎至40～120目，用水热浸1～5小时后，普通滤布过滤后，滤液用过滤孔径为0.1～0.5μm的微滤膜微滤，所得滤液为粗提取液；2)将粗提取液过大孔吸附树脂层析柱，用50％～80％酒精溶液洗脱层析柱，收集洗脱液，洗脱液减压浓缩至原体积的30％～40％，将浓缩液置于反应釜内，反应釜通空气氧化，氧化后的浓缩液中加入其重量0.5％～1.5％的变性淀粉，喷雾干燥后制得金花茶叶色素。本发明可充分提取茶色素和将儿茶素转化为茶色素，从而制得茶色素含量高的提取物，该方法简单易控，便于推广，能够为金花茶叶的利用开发出新途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
