自动除烟肉串烤箱
- 专利权人:
- 于永祥
- 发明人:
- 于永祥
- 申请号：
- CN03212417.1
- 公开号：
- CN2612242Y
- 申请日:
- 2003.04.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 甄玉荃
- 摘要：
- 自动除烟肉串烤箱，包括烤箱内胆、冷凝器、金属栅板箱、引风机支架及固态过滤盒、水位计、除油控制电路板、机械动作控制板，操作控制面板。使用时，将肉串制品固定于抽屉式支架上，并平行于电热管。工作原理：当有烟雾生成时，引风机启动，高温烟气进入冷凝器中，与冷水雾混合，汽流撞击栅板后进入下部过滤器中，经过高密度网片后进入电场栅板中，细微油颗粒在其中被焚烧，焚烧产生的杂物吸附于栅板上。气体经过电场后进入固态过滤盒，并从引风机排出机体外。具有设计合理、结构紧凑、操作简单、自动化程度高、安全节能及环保的优点。适用宾馆、饭店及街头烧烤零售。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
