一种月季花香保健饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 汪晴
- 发明人:
- 汪晴
- 申请号：
- CN201510697323.5
- 公开号：
- CN105165991A
- 申请日:
- 2015.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种月季花香保健饼干及其制备方法，是由下列重量份原料制成：鲜月季花3-4、酸梅汁12-15、火腿肠4-5、珍珠粉2-3、鸡内金1-2、山楂1-2、蒲公英1-2、面粉200-220、鲜桑叶30-40、酵母1.5-2、白砂糖18-20、牛奶10-12、玉米膳食纤维8-10、小麦胚芽油15-18、鸡蛋6-7、食盐2-3、小苏打4-5、水适量。本发明将鲜月季花与火腿肠混合打成泥，再加入酸梅汁和珍珠粉搅拌均匀，制得的粉末酸甜适中，花香浓郁，口感松脆酥化，无粗粒感，色香味俱全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
