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一种高不饱和脂肪酸米糠油微囊及其制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠市江淮粮油有限公司
- 发明人:
- 宋代江,方厚凯
- 申请号：
- CN201510367682.4
- 公开号：
- CN104997026A
- 申请日:
- 2015.06.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 程笃庆`黄乐瑜
- 摘要：
- 本发明公开了一种高不饱和脂肪酸米糠油微囊，其原料包括物料A、物料B、微囊壁材和乳化剂；本发明还公开了一种高不饱和脂肪酸米糠油微囊的制备方法，包括：将物料A处理得到混合物料，用水喷淋润湿混合物料，静置得到第一物料；对第一物料进行蒸汽灭酶处理得到第二物料；再对第二物料进行一次处理得到游离油1、第二物料和废渣；将第二物料投入第二加工设备，升高第二加工设备及其内容物温度，保温后，离心分离得到游离油2；将游离油1、游离油2投入第三加工设备，脱蜡，脱胶，脱酸，脱色得到高不饱和脂肪酸米糠油；再将高不饱和脂肪酸米糠油、物料B和微囊进行混合剪切，干燥得到高不饱和脂肪酸米糠油微囊。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
