Disclosed is an organic waste treatment plant odor eliminating device which emits 185 nm ultraviolet rays by a UV photo-oxidation lamp using a hollow space above a hopper (reservoir) as a reaction chamber, generates OH radicals by reacting with water molecules, and eliminates odors generated in organic wastes do. A UV photo-oxidation lamp which exposes the electric ballast connection terminal to the outside of the hopper (reservoir) and is spaced apart from the hopper gate so that ultraviolet rays installed inside the hopper (reservoir) device are not exposed to the outside of the hopper gate A water jet nozzle for washing out the salt adsorbed on the UV photo-oxidation lamp An ultrasonic humidifier for spraying water molecules reacting with ultraviolet rays emitted from the UV photo-oxidation lamp And an air suction duct for sucking the air of the hopper gate and discharging the air into the scrubber stack. Therefore, it is easy to install and maintain, and odor generated from organic waste can be removed.호퍼(저장조) 상부 빈 공간을 반응 챔버로 이용하여 UV 광산화 램프로 185nm자외선을 방출하고 물 분자와 반응하여 OH 라디컬을 생성하고 유기성 폐기물에서 발생하는 악취를 제거하는 유기성 폐기물 처리장 악취 제거장치가 개시된다. 호퍼(저장조) 상단 외부로 전기안정기 접속단자를 노출하며 호퍼 게이트에 이격되어 상기 호퍼(저장조) 장치 안쪽에 설치 되서 방출되는 자외선은 상기 호퍼게이트 외부로 노출되지 않는 UV 광산화 램프 상기 UV 광산화 램프에 흡착되는 소금기를 씻어내는 물 분사 노즐 상기 UV 광산화 램프에서 방출되는 자외선과 반응하는 물 분자를 분사하는 초음파 가습기 및 상기 호퍼게이트의 공기를 흡입하여 스크러버스텍으로 배출하는 에어석션 덕트를 구성한다. 따라서 설치와 유지 보수가 용이하고 유기성 폐기물에서 발생하는 악취를 제거할 수 있다.