一种新型蛋白软糖
- 专利权人:
- 广西汇智生产力促进中心有限公司
- 发明人:
- 梁胜仁
- 申请号：
- CN201610737397.1
- 公开号：
- CN106343137A
- 申请日:
- 2016.08.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 梁月钊
- 摘要：
- 本发明提供一种新型蛋白软糖，包括以下原料：蚕蛹蛋白粉、百香果、玉米淀粉、阿拉伯胶、果胶、结冷胶、葡萄糖、木糖醇、甜叶菊甙、维生素、氨基酸、微量元素、羧甲基纤维素钠、琼脂、聚丙烯酸钠、海藻酸钠、美国杜邦EEA2112AC相容剂、食品级9701抗氧剂、鸟苷酸二钾、二氢茉莉酮、乙基香、3‑甲基环十五酮、香茅醛。本发明的新型蛋白软糖配方中加入了蚕蛹蛋白粉、百香果、不同类胶，具有口感独特、营养丰富、增加人体免疫力并能延缓衰老等功效；本发明可提高蚕丝副产品蚕蛹利用价值，同时解决长期食用传统软糖会造成维生素和矿物质的缺乏，易得肥胖病的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
