一种荞麦粉活化发酵设备
- 专利权人:
- 昆明轿子雪山食品有限公司
- 发明人:
- 广明辉
- 申请号：
- CN201721488749.0
- 公开号：
- CN208370848U
- 申请日:
- 2017.09.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种荞麦粉活化发酵设备,包括发酵培养室,发酵培养室侧面安装有推拉门,推拉门表面设置有观察窗,发酵培养室内部底面设置有驱动电机,驱动电机上端连接有转动轴,转动轴上端连接有偏心轴,偏心轴上表面固定安装有活动平台,活动平台内部设置有滑动槽,在活动平台上表面设置有锁紧座,锁紧座包括夹持板,夹持板一端设置有固定座,固定座与夹持板之间设置有调节螺栓,夹持板底端设置有滑座,通过设置偏心轴和活动平台,配合驱动电机和转轴,将盛放原料的培养瓶放于活动平台上起到摇瓶作用,对酶进行活化,加快反应速率,且设置锁紧座,能够避免培养瓶在高强度晃动下掉落,起稳定支撑作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
