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一种具有降脂减肥作用的饮品及其制备方法
- 专利权人:
- 华中农业大学
- 发明人:
- 严守雷,李洁,王清章,丁世勇,齐小保,王朋,吴佳梅,王紫蓉,吕博洋,许妙倩
- 申请号：
- CN201510245299.1
- 公开号：
- CN104905367A
- 申请日:
- 2015.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李艳双
- 摘要：
- 本发明公开一种具有降脂减肥作用的饮品及其制备方法。该饮品由如下原料及辅料制成：荷叶提取物、咖啡粉、果胶、单甘脂和黄原胶组成。本发明还可在上述基础上增加果味粉、木糖醇和果糖，以增加其口感。本发明饮品的制备方法为将荷叶提取物用搅拌机搅拌，将果胶、单甘酯和黄原胶加入搅拌后的荷叶提取物中搅拌均匀，将咖啡粉用100℃的沸水冲制成咖啡液，将咖啡液与上述荷叶混合提取物进行混合均匀，最后加入山梨酸钾，再灭菌，趁热装罐。本发明饮品降脂减肥效果明显优于单味荷叶粉或荷叶提取物，能够降低荷叶的苦味，进一步提升荷叶咖啡的口感，还具有改善肠道菌群，润肠通便，增强免疫力，促进矿物质吸收等功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
