您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
具有排毒增强免疫力并防癌抗癌功能的猕猴桃酵素及其制备工艺
- 专利权人:
- 中博绿色科技股份有限公司
- 发明人:
- 黄祥礼
- 申请号：
- CN201810020301.9
- 公开号：
- CN108208805A
- 申请日:
- 2018.01.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 冯子玲
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有排毒增强免疫力并防癌抗癌功能的猕猴桃酵素及其制备工艺。该产品将主原料猕猴桃与甘蓝类蔬菜中的西兰花、白菜花结合，通过原料筛选清洗、酶解、初期发酵、深层发酵、储存发酵和检验包装6个阶段处理得到具有增强免疫力并防癌抗癌功能的酵素原液。采用多重共生菌种及分阶联合低温多段发酵技术，能更好的释放猕猴桃及其它原料的营养成分，激活人体细胞相应酶的基因表达、排毒及提高人体免疫力，具有预防癌症功能；本发明配方中还增加了黄芪、白术、胡萝卜、木耳、茯苓、当归、银耳、洋葱、大蒜、香菇、芦笋和黄豆，使猕猴桃酵素营养更加全面均衡，进一步增强了排毒增强免疫力和防癌抗癌的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
