蟹味菇液体菌种培养基配方及其制备方法
- 专利权人:
- 上海雪榕生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 问卓君
- 申请号：
- CN201110072837.3
- 公开号：
- CN102381896A
- 申请日:
- 2011.03.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 何新平
- 摘要：
- 本发明涉及生物工程领域，尤其涉及一种培养基及其制备方法。蟹味菇液体菌种培养基配方，包括原料和水溶液，原料包括以下重量比例组分：白砂糖1.5％-2.5％、豆粕粉0.1％-0.3％、酵母浸粉0.1％-0.3％、磷酸二氢钾0.05％-0.1％、硫酸镁0.05％-0.1％。蟹味菇液体菌种培养基配方的制备方法，包括如下步骤：培养基配置、调整、杀菌、接种培养。由于采用上述技术方案，将本发明作为蟹味菇液体菌种的培养基后，蟹味菇菌丝体生长快、活力强、菌丝含量高，接种后的菌种萌发率好、发酵周期短、成品率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
