含有姜黄素类化合物的食用油组成物及其制法
- 专利权人:
- 丰禾生技股份有限公司
- 发明人:
- 徐嘉泽,潘建亮
- 申请号：
- CN201310036669.1
- 公开号：
- CN103960378A
- 申请日:
- 2013.01.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 刘新宇`李茂家
- 摘要：
- 本发明涉及含有姜黄素类化合物的食用油组成物及其制法。一种制备含有姜黄素类化合物的食用油组成物的方法包含以下步骤：提供亚麻仁油；加入经60网目数至100网目数的筛网过滤的姜黄属粉体，与该亚麻仁油混合并搅拌，形成混合液；以该亚麻仁油的总量为100毫升计，该姜黄属粉体的使用量范围为10克至20克；及对该混合液施予固液分离处理，所得液体即为含有姜黄素类化合物的食用油组成物。本发明制法通过亚麻仁油及经筛网过滤的姜黄属粉体的使用以及含量的搭配，可使食用油组成物具有高含量的姜黄素类化合物，继而可大量生产，再者，该制法不需使用有机溶剂，且不需浓缩步骤。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
