The present invention provides a machine for shaving and pressing ice cream, the machine being capable of: obtaining shaved ice cream having a uniform wave shape and roughness or softness desired by an ice cream eater, since a pressing plate is rotated and moved downwards by a rotary motor embedded in a motor fixing case of a shaving and pressing machine body part and the ascending and descending drive of a driving actuator, thereby easily shaving the ice cream contained in a container in multiple stages； and easily extracting soft ice cream by stopping the driving of the rotary motor and pressing semisolid ice cream, contained in the container, by means of the descending of the pressing plate.La présente invention concerne une machine permettant d'émincer et de presser une crème glacée, la machine permettant : d'obtenir une crème glacée émincée ayant une forme d'onde uniforme et une rugosité ou une souplesse souhaitée par un mangeur de crème glacée, étant donné qu'une plaque de pression est mise en rotation et déplacée vers le bas par un moteur rotatif incorporé dans un boîtier de fixation de moteur d'une partie de corps de machine à émincer et à presser et l'entrainement ascendant et descendant d'un actionneur d'entraînement, permettant ainsi d'émincer facilement la crème glacée contenue dans un récipient en plusieurs étapes ； et d'extraire facilement la crème glacée molle en arrêtant l'entraînement du moteur rotatif et de presser la crème glacée semi-solide, contenue dans le récipient, au moyen de la descente de la plaque de pression.본 발명은 빙삭 및 압착기 몸체부의 모터 고정 케이스에 내설되는 회전모터와 구동 액츄에이터의 승,하강 구동에 의해 압착판을 회전 및 하강시켜 용기에 내장되는 아이스크림을 다단으로 용이하게 빙삭하여 아이스크림 사용자가 원하는 상태의 거칠거나 부드러우면서 균일한 웨이브형태의 아이스크림 빙삭물을 얻을 수 있도록 함은 물론, 상기 회전모터의 구동을 정지시키고 상기 압착판의 하강에 의해 용기에 내장되는 반고체상태의 아이스크림을 압착하여 소프트 아이스크림이 용이하게 취출될 수 있도록 한 아이스크림 빙삭 및 압착기를 제공하는 것이다.
