用玉米酒精糟液生产酱油，酱油渣生产多酶蛋白饲料的方法
- 专利权人:
- 山东省食品发酵工业研究设计院
- 发明人:
- 袁建国,高保生,侯永勤,程显好
- 申请号：
- CN93115247.X
- 公开号：
- CN1099945A
- 申请日:
- 1993.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 徐槐
- 摘要：
- 用玉米酒精糟液生产酱油，酱油渣生产多酶蛋白饲料的方法是以玉米酒精糟液为主原料使用多菌种发酵去掉了酒糟的异味酿造出了国标一级酱油；又利用酱油渣为原料利用多菌种进行固态培养使植物蛋白转化为微生物蛋白，生产出多酶蛋白饲料使饲料蛋白消化利用率提高了20-30％。本发明具有把玉米酒精糟液吃干用净，不再有产生二次污染问题的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
