一种木瓜酸奶
- 专利权人:
- 廖广有
- 发明人:
- 廖广有
- 申请号：
- CN201510772895.5
- 公开号：
- CN105285108A
- 申请日:
- 2015.11.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 袁周珠
- 摘要：
- 本发明涉及一种木瓜酸奶的制备方法，属于酸奶加工技术领域；由木瓜汁20～50份、甜味剂5～20份、稳定剂0.5～6份、脱脂奶粉10～40份、发酵剂0.5～5份、奶香精0.5～5份、水100～1000份、海藻糖1～5份、膳食纤维1～8份、谷朊粉2～15份、大豆低聚肽5～15份组成；本发明制得的木瓜酸奶，具有营养丰富，具有止渴、通乳、补中益气，同时可以改善局部血液、体液循环支气管炎、支气管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、视网膜炎、等疾病均有疗效功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
