一种食用方便的全营养面条及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽省凤宝粮油食品（集团）有限公司
- 发明人:
- 潘永峰
- 申请号：
- CN201310267189.6
- 公开号：
- CN103404788A
- 申请日:
- 2013.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 李纪昌
- 摘要：
- 本发明公开了一种食用方便的全营养面条及其制备方法。包括下述重量份计的组分：面粉50-60份、牛奶粉20-25份、板栗粉10-15份、茯苓粉2-10份、西米粉6-20份、百合粉10-12份、酵母2-5份。本发明口味好，保存了煮面本身的风味，同时食用方便，而且本身的营养成分仍然保持在其中，不需要另外加防腐剂即可长期保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
