- Lactobacillus paracasei strain with secretion activation of -glucuronidase and Fermentative Scutellaria baicalensis and Feed supplement using the same
The present invention relates to a Lactobacillus paracasei strain having enhanced beta-glucuronidase secretion activity, non-glycoside conversion rate, antibacterial activity, and probiotic effect, and a golden fermentation product and feed additive using the same. The present invention can provide a novel Lactobacillus paracasei MK77 strain (Accession No.: KCTC18571P) having high beta-glucuronidase secretion activity and high golden non-glycoside conversion. The present invention can provide a fermentation product having improved bioactive substances through a bioconversion process of a novel Lactobacillus paracasei MK77 strain (Accession No.: KCTC18571P), which is excellent in secretion of antibacterial substances. The present invention can improve the production functionality of livestock by adding the fermented product as a feed additive.본 발명은 베타-글루쿠로니다제 분비 활성, 비배당체 전환율, 항균활성 및 생균제 효과가 증진된 락토바실러스 파라카제이 균주, 이를 이용한 황금 발효물 및 사료 첨가제에 관한 것이다.본 발명은 베타-글루쿠로니다제(β-glucuronidase) 분비활성이 높고 황금 비배당체 전환율이 높은 신규한 락토바실러스 파라카제이(Lactobacillus paracasei) MK77 균주(수탁번호 : KCTC18571P)를 제공할 수 있다.본 발명은 항균물질 분비에 뛰어난 신규한 락토바실러스 파라카제이(Lactobacillus paracasei) MK77 균주(수탁번호 : KCTC18571P)의 생물전환 공정을 통해, 생리활성물질이 증진된 발효물을 제공할 수 있다. 본 발명은 상기 발효물을 사료첨가제로 첨가하여 가축의 생산기능성을 증진시킬 수 있다.
