山楂果酒酿造原料制备生产线
- 专利权人:
- 登封三楂红酒业有限公司
- 发明人:
- 李怀平,李铜飞
- 申请号：
- CN201420752813.1
- 公开号：
- CN204325321U
- 申请日:
- 2014.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种山楂果酒酿造原料制备生产线，由煮料过滤池网筛、煮料过滤池、若干个山楂干煮锅、打浆机、离心分离机、输料管道、混浆池、吸浆泵及输料管、发酵罐、发酵浆输料管、若干个窖藏罐组成。山楂干煮锅把山楂干软化，并煮成熟料，通过煮料过滤池网筛上部分离出熟料；打浆机把山楂干熟料破碎成浆料；离心分离机使果浆与果核分离，以便于吸浆泵及输料管把果浆输送到发酵罐进行发酵处理；发酵处理后的山楂果浆，再通过发酵浆输料管分装在若干个窖藏罐内继续窖藏发酵处理。从山楂干加工成山楂果浆，再加工成窖藏发酵原料，生产过程步骤紧凑，可以有效避免山楂有效成分和营养物质的流失，以便于酿造出优质的山楂果酒，使果酒保持山楂的地道风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
