一种以菊芋或菊苣为原料制造菊粉的新方法
- 专利权人:
- 北京威德生物科技有限公司
- 发明人:
- 殷洪,杨国强
- 申请号：
- CN03119619.5
- 公开号：
- CN1245108C
- 申请日:
- 2003.03.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 向华
- 摘要：
- 本发明涉及一种以菊芋或菊苣为原料制造菊粉的方法。该方法包括菊芋或菊苣原料的预处理，预处理料萃取分离，萃取液发酵脱糖，菊粉溶液净化，菊粉糖浆和固体菊粉成品制备等步骤。本发明方法制备的菊粉产品具有纯度高，果聚糖聚合度分布合理，产品低温溶解性高的显著特点。本发明的方法工艺过程简单，菊粉收率高，不产生废料，特别适用于工业化生产菊粉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
