Naturex;Université d'Avignon et des Pays de Vaucluse
发明人:
申请号：
EP16726925.7
公开号：
EP3280276A1
申请日:
2016.04.11
申请国别(地区):
EP
年份:
2018
代理人:
摘要：
A eutectic extraction solvent for extracting plant (e.g. vegetable) and/or animal and/or prokaryotic biological material, wherein the solvent is a clear, stable and fluid mixture comprising: (a) betaine or a hydrated form of betaine； (b) at least one hydrogen bond donor compound selected from the group consisting of polyols and organic acids； and (c) water with the proviso that the eutectic extraction solvent does not contain any exogenous sugar and/or amine salt and/or anion.L'invention concerne un solvant d'extraction eutectique pour extraire un matériel biologique végétal (par exemple, d'un légume) et/ou animal et/ou procaryote, le solvant étant un mélange transparent, stable et fluide comprenant : (a) de la bétaïne ou une forme hydratée de la bétaïne； (b) au moins un composé donneur de liaison hydrogène choisi dans le groupe constitué de polyols et d'acides organiques； et (c) de l'eau à condition que le solvant d'extraction eutectique ne contienne pas de sucre exogène et/ou de sel d'amine et/ou d'anion.
