The two-step, controllable composition for controlled release of the functional active chemical comprises an encapsulating material for encapsulating a betaine ester or a betaine ester derivative comprising a functionalizing active. The encapsulating material is inducible to release beta-ester or beta-ester derivatives in the first step when environmental stimuli such as pH changes, enzyme changes and temperature changes occur. The betaine ester or betaine ester derivative of the functional active substance having at least one hydroxyl group releases the functional active substance through a hydrolysis reaction upon contact with the aqueous medium.기능성 활성 화학물의 2 단계, 통제 방출을 위한 유발가능 조성물은 기능성 화활성 물질을 포함하는 베타인 에스테르 또는 베타인 에스테르 유도체를 캡슐화하기 위한 캡슐화 재료를 포함한다. 캡슐화 재료는 환경 자극, 예컨대 pH 변화, 효소 변화 및 온도 변화가 발생할 때 첫 번째 단계에서 베타인 에스테르 또는 베타인 에스테르 유도체를 방출하기 위해 유발가능하다. 적어도 하나의 하이드록실기를 가지는 기능성 활성물질의 베타인 에스테르 또는 베타인 에스테르 유도체는 수성 매질과 접촉할 때 가수분해 반응을 통해 기능성 활성물질을 방출한다.
