Compositions and methods are disclosed for stabilizing glycerin-in-oil emulsions, which can be used to significantly reduce thermal instability or instability over time compared to traditional cosmetics or topical formulations. The compositions comprise one or more oil-soluble rheological modifiers and optionally one or more emulsifiers in a glycerin-in-oil emulsion.La présente invention concerne des compositions et des procédés permettant de stabiliser des émulsions de glycérine dans lhuile, ces compositions et procédés permettant, par comparaison aux formulations cosmétiques ou topiques conventionnelles, de réduire de façon significative linstabilité thermique ou linstabilité dans le temps. Ces compositions comprennent un ou plusieurs modificateurs rhéologiques liposolubles, et éventuellement un ou plusieurs émulsifiants dans une émulsion de glycérine dans lhuile.