pulsed laser with a limited operating conditions of the surface to a survey by the solid chocolate chocolate and thus how to draw a relates to chocolate production by . The irradiation energy of the laser pulse of 1 pulse per scan line and the laser per unit length is limited to a certain range . The trace of the laser irradiation on the surface of the chocolate is produced under the condition that it remains in a circular or arc shape . Further , by irradiation with a pulsed laser under the operating conditions by using the phenomenon that chocolate occurs is how to draw the chocolate surface .펄스 레이저를 한정된 조작조건으로 고체 초콜릿의 표면에 조사함으로써 초콜릿에 묘화를 하는 방법 및 이에 의해 생산하는 초콜릿에 관한 것이다. 펄스 레이저의 1 펄스당 및 단위주사 선 길이당 레이저의 조사 에너지를 일정한 범위로 한정한다. 그 조건 하에서 생산되는 초콜릿의 표면에 레이저 조사의 흔적이 원형 혹은 원호 형상으로 남아 있다. 또한, 그 조작조건 하에서 펄스 레이저의 조사에 의해서 초콜릿이 발생하는 현상을 이용하여 초콜릿 표면에 묘화하는 방법이다.
