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막대쏘쎄지처럼 만든 낫또
专利权人:
KIM; Hyo-In
发明人:
KIM, Hyo-In,김효인
申请号:
KRKR2016/001236
公开号:
WO2016/129864A1
申请日:
2016.02.04
申请国别(地区):
WO
年份:
2016
代理人:
摘要:
To remove the discomfort when chewing natto, natto is mashed, pulled out like bar rice cake, and cut into suitable lengths by a bar rice cake device so as to be made to be like rod sausage. The natto made to be like rod sausage is wrapped with an oblaat (a starch sheet), and then is airtightly vacuum-packed by a rod plastic bag, such that the expiration date of the natto is extended by 3-4 days at room temperature. The natto made in this way is portable, and thus can be conveniently consumed anytime and anywhere at room temperature, within the expiration date, without containers or utensils, thereby contributing to health improvement.Pour éliminer la gêne lors de la mastication de natto, le natto est écrasé, extrait sous la forme de gâteau de riz en barre, et coupé en longueurs appropriées par un dispositif de gâteau de riz en barre de façon à être réalisé sous la forme de saucisse en forme de tige. Le natto destiné à être réalisé sous la forme de saucisse en forme de tige est enveloppé avec un oblaat (une feuille damidon), puis est emballé sous vide de manière étanche à lair au moyen dun sac en plastique en forme de tige, de telle sorte que la date de péremption du natto est prolongée de 3-4 jours à température ambiante. Le natto réalisé de cette manière est portable, et peut donc être consommé facilement à tout moment et nimporte où à température ambiante, jusquà la date de péremption, sans récipients ni ustensiles, ce qui contribue à lamélioration de la santé.낫또를 씹을때의 거부감을 없애기 위해 가래떡기계로 낫또를 으깨어 떡가래처럼 뽑아내 적당한 길이로 잘라 막대쏘쎄지처럼 만든다. 막대쏘쎄지처럼 만든 낫또를 오블라토 (녹말지)로 싼 다음 막대비닐백으로 밀봉 진공포장해 낫또생명올 상온에서 3~4일 연장유지 시킨다 이렇게 만들어진 낫또를 휴대하여 언제 어디서나 상온에서 유효기간 내에 용기나 도구 없이 간편하게 섭취하여 건강 증진에 기여하게 한다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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