含天然色素的营养面食品
- 专利权人:
- 天津市中英保健食品有限公司
- 发明人:
- 赵发
- 申请号：
- CN200710060428.5
- 公开号：
- CN101467613A
- 申请日:
- 2007.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 关永琴
- 摘要：
- 本发明属于营养食品的技术领域，本发明提供含天然色素的营养面食品的一个重要特点是它是以有色蔬菜汁揉入面粉中，使面粉着色；将纳豆粉、面粉按比例混合均匀后加绿菜汁，以鱼、虾、贝类、肉类、蔬菜为原料及调味品加工成馅；然后将着色面粉作皮，包馅而制作成含天然色素的带馅面食品饺子食品。这种食品具有溶解血栓、预防心脑血管疾病、降血糖、降血压、降血脂、保肝、预防便秘、抗氧化、杀菌、美容、减肥、预防骨质疏松等功能具有能刺激人们食欲的不同色彩的外观，是一种富有营养的色、香、味俱佳的食品，生产工艺先进，适合于工业化生产，为食品行业开拓了新的途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
