PROBLEM TO BE SOLVED: To provide an electrolytic hydrogen water capable of effectively inhibiting gastric ulcer of a monogastric animal.SOLUTION: An electrolytic hydrogen water has the activity of inhibiting gastric ulcer of a monogastric animal and is 8.3-10.5 in pH.SELECTED DRAWING: None【課題】単胃動物の胃潰瘍の発生を効果的に抑制することができる電解水素水を提供することを目的とする。【解決手段】単胃動物の胃潰瘍の発生を抑制する活性を有し、pHが8.3~10.5であることを特徴とする電解水素水。【選択図】なし