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飲みやすさの増強方法およびノンアルコール飲料
专利权人:
サッポロビール株式会社
发明人:
松田 豊,渡邊 利久
申请号:
JP2017008944
公开号:
JP6214799B2
申请日:
2017.01.20
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要:
PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a non-alcoholic beverage having enhanced drinkability and a method for enhancing drinkability.SOLUTION: A method for enhancing drinkability according to the present invention enhances the drinkability of a non-alcoholic beverage containing indigestible dextrin. The non-alcoholic beverage is a beer-taste beverage. The non-alcoholic beverage contains 3.00 w/v% or less of the indigestible dextrin, and caramel is contained in the non-alcoholic beverage so that the ratio of the content of the caramel to the content of the indigestible dextrin (the content of the caramel/the content of the indigestible dextrin) is 0.003-0.150.SELECTED DRAWING: Figure 1
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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