The present invention relates to a separable ice cream cone wherein respective semi-circular cones obtained by vertically dividing a circular cone in half are filled with ice cream; and to a method for manufacturing a separable ice cream cone, comprising the steps of: filling ice cream in respective semi-circular cones obtained by vertically dividing a circular cone in half; binding the respective semi-circular cones, which are filled with ice cream, to each other such that diameter portions of the respective semi-circular cones are contacted with each other, thereby forming the circular cone; and putting the ice cream cone formed in the circular cone shape in a packaging paper such that a cut portion of the ice cream cone is aligned with a cut line of the packaging paper. Here, the semi-circular cone means one that is obtained by dividing the circular cone in half.본 발명은 원뿔형 모양의 콘이 세로로 절반씩 나뉘어진 반원뿔 형태의 각각의 콘에 아이스크림이 충진된 분리 가능한 아이스크림 콘 및 원뿔형 모양의 콘이 세로로 절반씩 나뉘어진 반원뿔 형태의 각각의 콘에 아이스크림을 충진하는 단계; 상기의 아이스크림이 충진된 반원뿔 모양의 콘을 지름 부분이 맞닿도록 결합시켜 원뿔형 모양이 되도록 형성하는 단계; 상기의 원뿔형 모양이 형성된 아이스크림 콘의 절단 부분을 절취선이 구비된 포장지의 절취선에 맞춰서 포장지에 투입하는 단계를 포함하는 것을 분리 가능한 아이스크림 콘의 제조방법에 관한 것이다.이하 본 발명에서 반원뿔은 원뿔(cone)이 세로로 절반씩 나뉘어진 것을 의미한다.