An industrial pearl culturing apparatus and an industrial pearl culturing method. The culturing apparatus comprises a culture pond (1), wherein the culture pond (1) is provided with a water inlet and a water outlet; the culture pond (1) has multiple culture troughs (6) provided therein, each of the culture troughs (6) has multiple sub-culture areas provided therein, and ropes (8) for restraining pearl mussels in the corresponding sub-culture areas are fixed on the walls of the culture troughs (6). The culture apparatus is more reasonable in design and has better culture benefits.L'invention concerne un appareil et un procédé industriels de culture de perles. L'appareil de culture comprend un bassin de culture (1), le bassin de culture (1) étant pourvu d'une entrée d'eau et d'une sortie d'eau ; le bassin de culture (1) comporte de multiples creux de culture (6) disposés à l'intérieur de celui-ci, chacun des creux de culture (6) comporte de multiples zones de sous-culture disposées à l'intérieur, et des cordes (8) pour retenir les moules perlières dans les zones de sous-culture correspondantes sont fixées sur les parois des creux de culture (6). L'appareil de culture présente une conception plus raisonnable ainsi que de meilleurs avantages en termes de culture.一种工厂化珍珠养殖设备及养殖方法,所述养殖设备包括养殖池(1),该养殖池(1)具备进水口和出水口;所述养殖池(1)内设有多个养殖槽(6),每个养殖槽(6)内设有多个子养殖区,所述养殖槽(6)的槽壁上固定有将珍珠蚌约束在对应子养殖区内的绳(8)。该养殖设备设计更为合理、养殖效益更高。