PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a fish farming method that can maintain the water quality of breeding water of fishes in pool-type farming facilities in a proper value for raising the fishes, enables the sound raising of the fishes and can suppress it at low cost, and to provide a pH regulating agent used for the same.SOLUTION: A fish farming method is characterized by administering a pH regulating agent into breeding water in pool-type farming facilities and preventing a decrease of the pH of the breeding water, thereby maintaining the pH in a fixed range from the very beginning of the farming to farm the fishes.COPYRIGHT: (C)2014,JPO&INPIT【課題】プール型の養殖施設における魚類の飼育水の水質を魚類の育成に適正な値に維持することができ、魚類の健全な育成を可能とし、コストも低廉に抑えることのできる魚類の養殖方法およびこれに用いるpH調整材を提供すること。【解決手段】プール型の養殖施設内の飼育水中にpH調整材を投与して当該飼育水のpHの低下を抑制して養殖当初から一定範囲内のpHに維持して魚類の養殖を行うことを特徴とする。【選択図】 なし