一种茶果粉饼干的制备方法
- 专利权人:
- 崇义富百乐发展有限公司
- 发明人:
- 庄席福,彭倩韵,何敏结
- 申请号:
- CN201810068644.2
- 公开号:
- CN107950615A
- 申请日:
- 2018.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供了一种利用茶、果粉制备饼干的方法,其原料和份量分别为:面粉30~70重量份,水10~35重量份,茶粉0~8重量份,黄油5~20重量份,果粉5~10重量份,盐0~1.5重量份,泡打粉0.8~2重量份。本发明采用了茶和果粉制成饼干,不仅富含膳食纤维,增强了饼干口感与风味,而且极为符合健康消费的观念,是一款极具潜力的绿色饼干。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心