一种茶果粉饼干的制备方法
- 专利权人:
- 崇义富百乐发展有限公司
- 发明人:
- 庄席福,彭倩韵,何敏结
- 申请号：
- CN201810068644.2
- 公开号：
- CN107950615A
- 申请日:
- 2018.01.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种利用茶、果粉制备饼干的方法，其原料和份量分别为：面粉30～70重量份，水10～35重量份，茶粉0～8重量份，黄油5～20重量份，果粉5～10重量份，盐0～1.5重量份，泡打粉0.8～2重量份。本发明采用了茶和果粉制成饼干，不仅富含膳食纤维，增强了饼干口感与风味，而且极为符合健康消费的观念，是一款极具潜力的绿色饼干。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
