The present invention includes methods and compositions for reducing ethanol toxicity due to accumulation of acetaldehyde in cells. The method includes administering to the cell a composition containing a compound that increases the expression, amount, and / or activity of at least one member of the aldehyde dehydrogenase superfamily.本発明には、細胞においてアセトアルデヒドの蓄積によるエタノール毒性を低下させるための方法および組成物が包含される。方法には、細胞に、アルデヒドデヒドロゲナーゼスーパーファミリーの少なくとも一つのメンバーの発現、その量、および/または活性を増加させる化合物が含有される組成物を施与することが含まれる。