一种石斛酵素微胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽皖斛堂生物科技有限公司
- 发明人:
- 张建民
- 申请号：
- CN201810487167.3
- 公开号：
- CN108669542A
- 申请日:
- 2018.05.21
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种石斛酵素微胶囊,其原料按重量份包括:石斛复合酵素粉、槐豆胶、壳聚糖、β‑环糊精、蜂蜜、水。本发明还提出石斛酵素微胶囊的制备方法,包括如下步骤:将槐豆胶、壳聚糖、β‑环糊精、蜂蜜加入水中,加热至搅拌溶解后,降温制得预制料;将石斛复合酵素粉加入预制料中,均质、真空冷冻干燥,制得石斛酵素微胶囊。本发明的石斛酵素微胶囊具有缓释作用,活性成分稳定性高,便于运输和保藏。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
