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具有监测装置的大蒜发酵加工设备
- 专利权人:
- 济宁学院
- 发明人:
- 魏海香,梁宝东,赵敏,李湘利
- 申请号：
- CN201721588415.0
- 公开号：
- CN207380591U
- 申请日:
- 2017.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 卢登涛
- 摘要：
- 本实用新型公开一种具有监测装置的大蒜发酵加工设备，属于食品发酵加工装置技术领域，包括外腔室，外腔室的内部设有内腔室，内腔室内包括若干个发酵室，每个发酵室的内部设有微生物培养皿，发酵室外部的下方设有横向的回水管道，外腔室的内壁上设有热风机，热风机设置在外腔室内壁上方的左右两侧，热风机的内侧设有喷水管，喷水管的上方联接有水箱，喷水管的下方联接有喷头，发酵室的内部还设有Zigbee信息采集节点，Zigbee信息采集节点上设有检测传感器组，内腔室的外部设有Zigbee控制节点，外腔室的外部设有总控器和ZigBee协调器，本装置能够为大蒜发酵提供适宜的环境，且可以实时监测发酵室内的环境信息，提高了生产效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
